農(nóng)民市場是消費者獲取果蔬產(chǎn)品的主要場所，但我不知道農(nóng)貿(mào)市場也是農(nóng)藥殘留含量高的地方。隨著對食品安全的重視程度的提高，許多農(nóng)貿(mào)市場都使用農(nóng)藥殘留速測儀，對市場上的果蔬產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)督，一旦發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標，就立即禁止銷售農(nóng)藥，以確保消費者的飲食安全，維護農(nóng)貿(mào)市場的聲譽。

　　那么，為什么農(nóng)貿(mào)市場使用農(nóng)藥殘留速測儀呢?這個儀器的應(yīng)用真的有必要嗎?事實上，它可以從三個方面來分析：

　　1.消費者的角度：消費者對農(nóng)藥殘留有誤解，很多人認為所有使用農(nóng)藥的蔬菜都有一定數(shù)量的農(nóng)藥殘留物，不能食用;此外，有些人只買被昆蟲吃過的蔬菜，認為這些蔬菜沒有使用殺蟲劑，一定是安全的，但事實上，情況并非如此，蔬菜在食用后仍會流向消費者，對消費者的健康會產(chǎn)生嚴重影響。

　　2.農(nóng)戶市場經(jīng)理角度：市場經(jīng)理的職責不明確，認為農(nóng)產(chǎn)品殘留檢測時間過長，往往檢測數(shù)據(jù)會有差異，自己也不費事去檢測，對于農(nóng)藥殘留產(chǎn)品減少要求、蔬菜水果等沒有統(tǒng)一的標準，會出現(xiàn)什么樣的農(nóng)貿(mào)市場、產(chǎn)品混合。

　　3.生產(chǎn)者角度：農(nóng)民安全意識薄弱，綜合素質(zhì)偏低，我國蔬菜生產(chǎn)較為分散，從事個體農(nóng)業(yè)的農(nóng)民在病蟲害防治和科學用藥等方面得不到有效的指導和監(jiān)測，部分農(nóng)民不能科學合理地使用農(nóng)藥，導致蔬菜生態(tài)系統(tǒng)失衡，病蟲害抗性增強，產(chǎn)品殘留農(nóng)藥污染惡性循環(huán)。

　　因此，從以上三個方面充分說明了使用農(nóng)藥殘留速測儀的必要性。農(nóng)藥殘留速測儀的檢測速度快，數(shù)據(jù)準確，合格產(chǎn)品經(jīng)檢測后可以進入農(nóng)民市場，這樣消費者就可以放心購買，不必刻意選擇帶蟲眼的蔬菜。管理人員的工作也很容易，檢測速度也會加快，有標準，工作也更方便。農(nóng)藥殘留檢測的嚴格性抑制人們過量施用農(nóng)藥。