農(nóng)藥殘留問(wèn)題是農(nóng)藥大量生產(chǎn)和廣泛使用造成的，農(nóng)民缺乏正確使用農(nóng)藥的基本知識(shí)，有些農(nóng)民認(rèn)為防治效果不好，就不重視用藥技術(shù)，會(huì)增加藥量，導(dǎo)致病蟲(chóng)害對(duì)藥品產(chǎn)生抗藥性。當(dāng)田間抗病病蟲(chóng)害危害蔬菜時(shí)，大量施用農(nóng)藥，在這種惡性循環(huán)中，蔬菜中的農(nóng)藥殘留量將大大增加。

　　農(nóng)藥殘留測(cè)速儀是一種能快速測(cè)定果蔬農(nóng)藥殘留的儀器，同時(shí)還有農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀、農(nóng)藥殘留測(cè)速卡、手持農(nóng)藥殘留測(cè)速儀、便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀等檢測(cè)農(nóng)藥殘留含量的儀器，能夠快速檢測(cè)果蔬農(nóng)藥殘留，避免不合理的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，確保我國(guó)舌尖的安全。

　　農(nóng)藥殘留物是農(nóng)藥使用后的生物、收獲、土壤、水體和大氣中未分解的微量農(nóng)藥衣原體、有毒代謝物、降解產(chǎn)物和雜質(zhì)的總稱。農(nóng)藥應(yīng)用于農(nóng)作物，其中一些附著在作物上，有些分散在土壤、大氣和水中，其余的一些農(nóng)藥被植物吸收。農(nóng)藥殘留物通過(guò)植物或水、大氣或通過(guò)環(huán)境和食物鏈直接傳遞給人和動(dòng)物。

　　農(nóng)藥殘留問(wèn)題是農(nóng)藥大量生產(chǎn)和廣泛使用造成的。水果和蔬菜中的農(nóng)藥殘留對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。專家認(rèn)為，農(nóng)藥中毒可分為急慢性中毒，24小時(shí)內(nèi)急性中毒可出現(xiàn)中毒癥狀，主要表現(xiàn)為肌肉痙攣、惡心、嘔吐、腹瀉、視力喪失和呼吸困難等。農(nóng)藥殘留測(cè)速儀的出現(xiàn)極大地幫助我們解決了這一問(wèn)題。