隨著社會的不斷進步和發(fā)展，人們對食品安全提出了越來越高的要求，這就要求食品安全檢測系統(tǒng)也要不斷完善。面對巨大的檢測購物中心，人們對食品檢測設(shè)備的需求不斷創(chuàng)新和發(fā)展，提高產(chǎn)品質(zhì)量、檢測精度和檢測效率，降低檢測成本，從而全面覆蓋食品安全檢測中心，實時監(jiān)控食品安全，保障人民健康。

　　食品檢測設(shè)備本身具有許多優(yōu)點，儀器體積小，攜帶方便，適用于生產(chǎn)基地、現(xiàn)場、配送中心站、超市、農(nóng)貿(mào)批發(fā)商場、食堂等場所，節(jié)省了大量的人力物力，采用儀器法對少量陽性樣品進行定量分析，降低了檢測成本，提高了檢測效率，保障了食品衛(wèi)生和安全，有利于食品安全檢測的順利開展。

　　食品生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量較分散，難以大規(guī)模處理，改善食品安全問題，對食品生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等領(lǐng)域的需求嚴格檢測，而食品安全檢測儀解決了傳統(tǒng)食品安全檢測不靈活、快速的特點，農(nóng)藥殘留、重金屬、瘦肉精華等物質(zhì)可以快速檢測，檢測結(jié)果可在30分鐘內(nèi)獲得。

　　綜上所述，食品檢測設(shè)備的應(yīng)用穩(wěn)定了社會的發(fā)展，檢測儀器正朝著更加便攜、智能化的方向發(fā)展，針對商場存在的問題，我們應(yīng)該加強創(chuàng)新和發(fā)展，方便人們檢測食品，食品安全問題關(guān)系到每個人的健康和安全，為了確保消費者的安全，需要進行食品安全檢測。