對于大眾來說，去農貿市場購買新鮮食材并為家人烹制美味佳肴是很常見的。然而，近年來，蔬菜、瓜果農殘留量超標的報道并不少見。為此，許多農貿市場已經(jīng)開始為水果和蔬菜提供免費的農藥殘留檢測服務，常見儀器是農藥殘留快速檢測儀，它配備了反應時間設置和鑒定標準設置，主機可自動判斷檢測結果是否合格。

　　為確保檢測結果的穩(wěn)定性，市場工作人員在操作農藥殘留快速檢測儀時應仔細閱讀操作手冊。

　　農藥殘留快速檢測儀應放置在平坦、穩(wěn)定、無強光的試驗臺上，保證通風散熱。開機前，檢查反應杯內是否有反應杯，確認無誤后，打開儀器背面的開關。儀器在沒有故障后可以進行測試。

　　放入反應杯時，注意透光面方向與光源方向一致。當溫度低于37℃時，酶反應速度減慢。添加酶溶液和顯色劑后，反應時間應相對延長。

　　水果和蔬菜含有影響酶的植物次生物質，容易產(chǎn)生假陽性。在處理這些樣品時，可以提取整個蔬菜。對于一些葉綠素含量高的蔬菜，也可以提取整個蔬菜，以減少色素的干擾。

　　農藥殘留快速檢測儀檢測速度快，檢測結果也比較準確，保障了人們果蔬安全，以上就是本次為大家打來的內容，如有需要歡迎致電聯(lián)系我們。