答：這種檢測水果品質(zhì)的儀器，一般都是用農(nóng)藥殘留檢測儀進行檢測。

全自動農(nóng)藥殘留檢測儀主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機構(gòu)現(xiàn)場執(zhí)法使用，此外還可用 于果蔬生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

農(nóng)產(chǎn)品安全檢驗檢測設備帶來的好處，伴隨著生物農(nóng)藥的深入分析，如今用于糧食作物預防病蟲害的化肥愈來愈多，但有些化肥應用過多也會導致藥殘過高，針對經(jīng)常食用藥殘超標準的人來講危害比較大，藥殘超標準針對身體健康有隱性的不良反應，現(xiàn)在有了農(nóng)藥殘留檢測儀我們能快速地檢測到農(nóng)業(yè)產(chǎn)品里的藥殘指標值，**的表明農(nóng)藥殘留超標的危害性，具體指導許多人在農(nóng)作物種植時慎重服藥，降低化肥藥品量，提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)效率。

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