隨著農(nóng)藥在農(nóng)作物中的使用，農(nóng)業(yè)殘留超標(biāo)現(xiàn)象，農(nóng)藥殘留物超標(biāo)對人體健康的危害，特別是過量的農(nóng)藥進入人體，增加了肝臟排毒的負(fù)擔(dān)，甚至可能導(dǎo)致致癌，農(nóng)藥殘留檢測儀可以快速、方便地檢測農(nóng)產(chǎn)品中的藥物殘留，并直接檢測出超過標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品殘留物。

　　農(nóng)藥殘留檢測儀的使用非常簡單方便，用酶抑制比色法快速準(zhǔn)確地測定了水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的含量，通過該儀器的應(yīng)用，在一定程度上控制了農(nóng)業(yè)殘留物超標(biāo)的現(xiàn)象，該儀器的使用有助于市場監(jiān)督部門對農(nóng)產(chǎn)品殘留量的檢測，同時人們開始認(rèn)識到農(nóng)業(yè)殘留物超標(biāo)的嚴(yán)重性，引導(dǎo)人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中合理地使用藥品，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

　　農(nóng)藥殘留檢測儀具有許多優(yōu)點，其中可以自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更直觀。它擁有100多種蔬菜名稱菜單庫，分類管理，可根據(jù)需要添加或刪除蔬菜名稱，編輯蔬菜名稱，可直接打印出蔬菜名稱。在我國農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重之前，利用該儀器可以有效地檢測出農(nóng)業(yè)殘留超標(biāo)，防止農(nóng)產(chǎn)品殘留超標(biāo)進入市場銷售。通過儀器的使用，可以有效地打擊農(nóng)業(yè)殘留超標(biāo)的現(xiàn)象，保障消費蔬菜籃的安全，促進綠色農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。

　　目前市場上有多種農(nóng)藥，分別是有機磷和氨基甲酸酯，它們的產(chǎn)量很大，蔬菜使用量大，而且很容易引起兩類農(nóng)藥中毒，是國家重點監(jiān)測的目標(biāo)。有機氯農(nóng)藥一直被禁止生產(chǎn)和使用，因為它們很難降解。然而，由于除草劑的殺滅機理，一些除草劑與人體關(guān)系密切，對人體危害不大，大部分殺菌劑屬于低毒農(nóng)藥。因此，只要這兩種農(nóng)藥得到妥善的管制，蔬菜中毒的發(fā)生基本上是可以避免的。