在沒有農(nóng)藥殘留檢測儀的時代，對水果蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測，只能依靠人工實驗室檢測方式，檢測項目單一不說，檢測的周期也很長。農(nóng)藥殘留超標的一旦蔬菜進入消費者市場，很難組織大范圍的檢測，這就很容易引起嚴重的農(nóng)產(chǎn)品安全問題，動搖消費者對農(nóng)產(chǎn)品健康的信心。
        果蔬農(nóng)藥殘留檢測儀是一種新興的食品快檢儀器，可以在短時間內(nèi)對多個蔬菜樣品進行同時檢測，一旦發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超標問題的蔬菜或者水果，可以迅速對其進行“退回”處理。市場可在蔬菜批發(fā)市場和其他地方進行抽查，可以為蔬菜質(zhì)量和安全性提供很好的“安全屏障”。市場管理部門可以利用該儀器進行大范圍的農(nóng)藥殘留檢測力度。

        實際上 近年來通過推廣農(nóng)藥殘留檢測儀，很多蔬菜批發(fā)市場主動引進該設(shè)備以確保農(nóng)產(chǎn)品的安全，為市場管理部門緩解了檢測難度，保障了老百姓的“舌尖上的安全”。
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