長(zhǎng)期以來，農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)中的不科學(xué)應(yīng)用，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的農(nóng)殘比較嚴(yán)重超標(biāo)準(zhǔn)，食物中的農(nóng)藥殘留疑問受到大眾的高度重視，但許多消費(fèi)者對(duì)中國(guó)農(nóng)藥殘留的管理和現(xiàn)狀卻不明白。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀為了讓我們非常好的了解農(nóng)藥殘留方面的科學(xué)知識(shí)，云小編將用簡(jiǎn)明淺顯的言語，輔以生動(dòng)形象的畫面，答復(fù)消費(fèi)者遍及關(guān)懷的幾個(gè)疑問。

       一、在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中為何要運(yùn)用農(nóng)藥
       現(xiàn)在，不管在發(fā)達(dá)仍是發(fā)展中，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中都運(yùn)用農(nóng)藥。由于農(nóng)作物和人類相同，在生命周期內(nèi)也會(huì)患病，在天然界還會(huì)被害蟲和雜草欺壓，所以需求農(nóng)藥的之類和維護(hù)。
       農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀依據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織猜測(cè)，假如不適用農(nóng)藥，每年全球的糧食產(chǎn)量會(huì)減產(chǎn)30%以上。要取得足夠的食物，處理人類溫飽疑問，離不開農(nóng)藥的準(zhǔn)確運(yùn)用。
       二、什么是農(nóng)藥殘留
       農(nóng)藥殘留指在農(nóng)藥運(yùn)用后殘存于生物體、農(nóng)產(chǎn)品(或食物)及環(huán)境中的農(nóng)藥母體，以及具有有毒理學(xué)含義的衍生物，如代謝物、轉(zhuǎn)化物、反應(yīng)物和雜質(zhì)。殘存的農(nóng)藥數(shù)量變成殘留量，通常都是微量的，以每千克樣本中的毫克數(shù)(mg/kg)表明。
       三、農(nóng)藥殘留的量有多大
       運(yùn)用農(nóng)藥防治農(nóng)作物病蟲草害后，在農(nóng)產(chǎn)品中必然會(huì)發(fā)生農(nóng)藥殘留，可是運(yùn)用在農(nóng)作物上的農(nóng)藥，通過天然降解和生物降解，在農(nóng)產(chǎn)品收成時(shí)的殘留量是微量的，通常在每千克農(nóng)產(chǎn)品中僅存有毫克或微克以下。科學(xué)合理的運(yùn)用農(nóng)藥，農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留危險(xiǎn)是能夠承受的。
       農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的應(yīng)用全是非常普遍的。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)技術(shù)只需簡(jiǎn)易解決試品，檢測(cè)成本費(fèi)較低，檢測(cè)結(jié)果可在短期內(nèi)得到。檢測(cè)成本費(fèi)相對(duì)性較低，而且可以在短期內(nèi)內(nèi)得到檢測(cè)結(jié)果，對(duì)儀器和實(shí)際操作工作人員的專業(yè)技能水準(zhǔn)規(guī)定較低，有利于帶上到當(dāng)場(chǎng)開展檢測(cè)。節(jié)約人力資源，人力物力和資金。