俗話說得好，話多必失，病從口入。人體缺乏的大部分營養(yǎng)被蔬菜和水果等食物來彌補。因此，這些產(chǎn)品的質(zhì)量越來越受到重視，蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘留也越來越受到重視。而它的安全檢測是食品安全檢查的一個重要部分，食品中農(nóng)藥殘留不合格，它不僅會破壞產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，還會破壞我們攝入產(chǎn)品的身體。因此，使用農(nóng)藥殘留檢測儀對產(chǎn)品進行的農(nóng)藥殘留成分檢測中，它不僅適用于食品，也更是為了我們的身體考慮。

　　農(nóng)藥殘留檢查儀器主要通過檢查蔬菜水果的農(nóng)藥抑制率來檢查蔬菜水果的農(nóng)藥殘留。當樣品提取物的抑制率為70%或更低時，表明樣品中有高劑量的有機磷或氨基酸、甲酸酯類農(nóng)藥存在且呈陽性，然后我們可以用其它方法檢查農(nóng)藥的種類和含量。

　　該農(nóng)藥殘留檢測方法采用直接法完成蔬菜水果的農(nóng)藥殘留檢測。當然，不可能直接測定中間的農(nóng)藥含量，但這種方法快速方便，可以在短時間內(nèi)到達蔬菜、水果的合格檢驗。另外我們平時的食品安全也要保證。

　　1、加強食品檢驗室建設(shè)，糧食質(zhì)量安全和質(zhì)量檢驗操作是密不可分的，因此加強糧食質(zhì)量檢驗，重點是加強糧食檢驗室的建設(shè)，經(jīng)過不斷更新和使用實驗室損壞磨、糧食水分儀、滴值儀等專業(yè)儀器，不斷加強糧油質(zhì)量檢驗的“硬件”建設(shè)水平，按照灌裝、適用性、快速反應(yīng)、快速性的標準建立高標準的糧食質(zhì)量檢驗室，以適應(yīng)現(xiàn)代日益重要的糧食檢驗索賠。

　　2、加強庫存監(jiān)管建設(shè)，如何做好儲糧工作，也是防止糧食流失、提高食品質(zhì)量和安全的重要保證。因此，加強糧食質(zhì)量檢驗。第二點是加強庫存糧食的監(jiān)管和建設(shè)。在此過程中，應(yīng)嚴格執(zhí)行糧油樣品檢驗和檢驗指南。對庫存食品質(zhì)量、糧食溫度、蟲害等進行專項檢測。，按照嚴格的規(guī)則和標準，做好低溫儲糧作業(yè)，以確保糧食儲存安全。

　　3、加強檢驗人員建設(shè)，如今，在食品檢驗過程中，使用實驗室破壞磨等科學(xué)儀器越來越頻繁。一方面，它可以減輕檢查人員的壓力，提高工作效率和操作水平，但另一方面，它也對檢查人員的人才提出了更高的要求。因此，加強食品質(zhì)量檢測，第二點是加強檢測人員的建設(shè)。要提高檢測人員的專業(yè)素質(zhì)，必須經(jīng)過持續(xù)的專業(yè)培訓(xùn)，掌握各種檢測儀器的使用方法，嚴格按照要求操作，使檢測人員能夠配合儀器的使用，共同提高食品的質(zhì)量和質(zhì)量。

　　食品安全靠大家，只有我們大家都自覺維護食品的安全，才能讓我們的明天變得更好。