【云唐】農藥殘留檢測儀通過酶抑制法原理判斷檢測樣品中是否含有有機磷類或氨基甲酸脂類農藥的殘留，在一定條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率用農藥濃度正相關，通過計算抑制率來判斷農藥含量。

1、農藥殘留檢測試劑的配置

① 緩沖液：將緩沖液試劑袋中的試劑倒出，溶于500ml 蒸餾水中，溶解、混勻即可。

② 底物：往標注為底物的瓶中加入10ml蒸餾水。2~4oC環(huán)境下冷藏保存。

③ 顯色劑：往標注為顯示劑的瓶中加入10ml的緩沖液，輕搖使完全溶解。

④ 酶試劑：往標注為酶的瓶中加入10ml的緩沖液，輕搖使完全溶解。平常要在2~4oC環(huán)境條件下冷藏保存。

以上試劑不使用時，需放在2~4oC環(huán)境條件下冷藏保存；使用時，從冰箱取出，放置室溫后進行檢測。

2、操作方法

1）空白對照測試：

取一比色瓶，用相應的移液器吸取對應的試劑，并按以下順序依次向比色瓶加入：加2.5mL緩沖液、加酶100uL、加顯色劑100uL，十五分鐘后加底物100uL。

將比色瓶搖晃5次左右，倒入比色皿。將比色皿放入指定的通道中。

2）樣品測試：

稱取2.0g樣品放入樣品杯中，加入10mL緩沖液后，振蕩提取2分鐘；過濾，濾液即為樣品提取液。

取另一比色瓶，用相應的移液器吸取對應的試劑，并按以下順序依次向比色瓶加入：加2.5mL樣品液、加酶100uL、加顯色劑100uL，十五分鐘后加底物100uL

將比色瓶搖晃5次左右，倒入比色皿。將比色皿放入指定的通道中。點擊“檢測”開始檢測，檢測時間設定180秒。

農藥殘留檢測儀可以檢測蔬菜、水果、茶葉等多種食品中的農藥殘留，從而有效控制農藥的施加量，同時儀器廣泛應用于產品質量檢測，衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、蔬菜水果批發(fā)市場、生產基地、超市等部門的農殘檢測工作中。