現(xiàn)在,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,科技實(shí)力,綜合國(guó)力和人民生活水平都上了一個(gè)新臺(tái)階,家庭生活水平也在提高。然而，我們無(wú)法知道家庭購(gòu)買(mǎi)的蔬菜和水果是否未經(jīng)檢測(cè)合格。農(nóng)殘檢測(cè)儀可以檢測(cè)水果、蔬菜和其他農(nóng)林產(chǎn)品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的含量，提高我們的食品安全。

　　為了增強(qiáng)蔬菜中農(nóng)藥殘留的檢測(cè)能力，確保消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心，越來(lái)越多的蔬菜配送中心、大、中、小型超市都推出了智能便攜式農(nóng)殘檢測(cè)儀，用于檢測(cè)市場(chǎng)上各種蔬菜中的農(nóng)殘。

　　而專業(yè)儀器尚未普及，市場(chǎng)管理者一般采用實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的方式進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品殘留檢測(cè)，這需要受到食品安全實(shí)驗(yàn)室所在地的限制。而且實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)步驟比較復(fù)雜，整個(gè)過(guò)程需要專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室人員操作，檢驗(yàn)周期很長(zhǎng)，單次檢驗(yàn)成本高。受成本、位置和操作門(mén)檻的限制，不適合在小型蔬菜市場(chǎng)和其他地方大規(guī)模推廣和使用。農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用既有優(yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn)。其優(yōu)點(diǎn)是可以防止作物病害的發(fā)生，缺點(diǎn)是會(huì)造成農(nóng)藥殘留問(wèn)題。它帶來(lái)的環(huán)境污染和農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題也十分嚴(yán)重。農(nóng)藥殘留會(huì)通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品直接危害人類健康。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可以快速檢測(cè)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，從而有效控制農(nóng)藥的使用，有利于建設(shè)綠色、無(wú)污染的蔬菜種植基地。