農(nóng)藥殘留檢測需要一定的專業(yè)知識和較高的技術(shù)水平。對于一些精細的檢測，檢測結(jié)果的準確性是非常重要的。例如取樣點的選擇是否具有代表性，取樣地點是否合理，取樣時間是否科學等，這些細微差別可能對測試結(jié)果起決定性作用。

　　在從農(nóng)田到餐桌管理的蔬菜安全保障體系中，農(nóng)藥殘留檢測工作應(yīng)遵循修訂標準，不斷完善。蔬菜檢驗作為蔬菜生產(chǎn)、加工、運輸和銷售過程中的重要內(nèi)控手段和外部監(jiān)督檢查手段，直接影響著蔬菜的質(zhì)量和安全。檢驗與測試應(yīng)朝著高科技、快速測試、便攜性和信息共享的方向發(fā)展.

　　改革開放以來，我國在蔬菜農(nóng)藥殘留檢測隊伍建設(shè)和檢測技術(shù)建設(shè)方面做出了很大努力，但與發(fā)達國家相比仍存在較大差距。特別是隨著人民生活水平的提高和社會發(fā)展對環(huán)境的污染，制度的缺失，生產(chǎn)者法律意識的淡薄和利益的驅(qū)動，再加上我國蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營分散的現(xiàn)狀，我國蔬菜中農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)面臨著越來越新的挑戰(zhàn)，越來越復雜。農(nóng)藥殘留檢測儀在蔬菜農(nóng)藥殘留檢測中的應(yīng)用也應(yīng)得到廣泛應(yīng)用。