農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是食品安全檢測(cè)的重要工具。土壤、食物和作物中存在各種農(nóng)藥降解和溶質(zhì)。這些統(tǒng)稱為農(nóng)藥殘留。隨著我國近年來農(nóng)藥殘留引起的中毒事件日益普遍，食品安全越來越嚴(yán)重。許多地方已經(jīng)開始積極使用專業(yè)設(shè)備加強(qiáng)食品安全檢測(cè)。

　　農(nóng)藥的不合理和不科學(xué)使用將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留水平過高，進(jìn)而通過食物鏈對(duì)生態(tài)系統(tǒng)造成危害。受傷害**的是人類。作為一種重要的農(nóng)藥殘留，雖然已經(jīng)被禁止使用，但由于它可以長期殘留，它仍然存在于糧食、水果、茶葉等食品中。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可以檢測(cè)到的有機(jī)磷農(nóng)藥也是一種典型的農(nóng)藥殘留。有機(jī)磷農(nóng)藥使用量可占農(nóng)藥使用量的70%以上。它是現(xiàn)代農(nóng)藥的常見品種之一，廣泛應(yīng)用于蔬菜。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目齊全。儀器可以檢測(cè)到多種農(nóng)藥殘留，但這種農(nóng)藥殘留不超過以前的農(nóng)藥殘留。這些殺蟲劑中的大部分可以在作物使用后迅速使用。分解后，剩余時(shí)間相對(duì)較短，只要它的應(yīng)用和貨架上的作物之間的時(shí)間間隔可以保持。盡管有機(jī)磷農(nóng)藥殘留在農(nóng)產(chǎn)品殘留中并不十分突出，但由于其使用范圍廣、頻率高、用量大，曾使有機(jī)磷農(nóng)藥成為污染食品的較為嚴(yán)重的農(nóng)藥之一。

　　食品安全是人們生活中非常關(guān)注的問題，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器的出現(xiàn)可以減少過量農(nóng)藥殘留和農(nóng)藥殘留對(duì)人類造成的危害。雖然我們現(xiàn)在也要面對(duì)農(nóng)藥傷害劍，但是隨著儀器變得越來越流行，農(nóng)殘也沒那么可怕。