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農(nóng)藥殘留檢測儀
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如何處理蔬菜水果中的農(nóng)殘

發(fā)布時(shí)間:2024-11-13

簡介:由于這般,蔬菜和水果上或多或少都是一些農(nóng)藥殘留物,許蔬菜和水果雖然有時(shí)候被處理過,但還是會存在一些殘留的。人們可以通過農(nóng)藥殘留檢測儀對蔬菜和水果進(jìn)行檢測,根據(jù)檢測結(jié)果選擇不同的方式祛除農(nóng)藥殘留,哪人們該如何合理消除果蔬中的殘留農(nóng)藥呢?

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       “蔬菜水果”是人們生活中不可或缺的,它們可以為人們的身體補(bǔ)充營養(yǎng)和維生素,人們都想吃新鮮有營養(yǎng)成分的蔬菜和水果,可有些人為了提高蔬菜和水果的產(chǎn)量和質(zhì)量,會在蔬菜和水果上噴撒農(nóng)藥,讓蔬菜和水果看上去沒有有被小蟲子咬過的印痕,且長得漂亮。很容易賣出去。 

       由于這般,蔬菜和水果上或多或少都是一些農(nóng)藥殘留物,許蔬菜和水果雖然有時(shí)候被處理過,但還是會存在一些殘留的。人們可以通過農(nóng)藥殘留檢測儀對蔬菜和水果進(jìn)行檢測,根據(jù)檢測結(jié)果選擇不同的方式祛除農(nóng)藥殘留,哪人們該如何合理消除果蔬中的殘留農(nóng)藥呢?
       一、冷水浸泡法:一般先加水沖冼掉表層廢棄物,去除看得見有污垢的一部分,隨后用冷水蓋過蔬菜和水果,浸泡不少于30分鐘。這般清理浸泡2-3次,可消除絕大多數(shù)殘留的農(nóng)藥成份。
       二、食用堿浸泡泡清理法:大部分有機(jī)磷類滅蟲劑在偏堿自然環(huán)境下,可快速溶解,因此用食用堿浸泡的方式是除去蔬菜和水果中殘留農(nóng)藥的合理方式之一。
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       三、加溫烹飪法:因?yàn)榘被姿狨ヮ悳缦x劑會隨溫度上升而加速溶解,因此對一些別的方式無法解決的果蔬可用加熱法祛除一部分殘留農(nóng)藥。一般將清理后的蔬菜水果置放于開水中2-5分鐘后馬上撈起來,隨后用水洗1-2遍后放置鍋中烹制成菜式。
       四、清理削皮法:針對帶皮的果蔬,如梨、猻猴桃、絲瓜、蘿卜、黃瓜、冬瓜、番茄這些,殘留的農(nóng)藥的表面能夠用針刺傷削掉表皮層,服用肉質(zhì)地一部分,既爽口又安全。
       五、存儲存放法:一些農(nóng)藥在儲放全過程時(shí)會隨之時(shí)間變化溶解為對身體沒害的化學(xué)物質(zhì)。因此有標(biāo)準(zhǔn)時(shí),將一些合適于存儲存放的蔬菜水果儲放一段時(shí)間。服用前再清理并削皮,實(shí)際效果會更強(qiáng)。
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