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冬季草莓如何處理?草莓中有什么營(yíng)養(yǎng)?

發(fā)布時(shí)間:2024-11-09

簡(jiǎn)介:“草莓”是冬季許多人都喜歡吃的新鮮水果之一,草莓中帶有多種多樣對(duì)身體有利的營(yíng)養(yǎng)元素。而一般室外生長(zhǎng)發(fā)育的草莓基本都在五月份左右成熟,近幾年來(lái)時(shí)興冬季吃草莓,現(xiàn)如今在各大商場(chǎng)都能夠見(jiàn)到草莓的影子。針對(duì)這種冬季草莓人們常有很多疑惑。那么冬季草莓如何處理?草莓中有什么營(yíng)養(yǎng)?

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       “草莓”是冬季許多人都喜歡吃的新鮮水果之一,草莓中帶有多種多樣對(duì)身體有利的營(yíng)養(yǎng)元素。而一般室外生長(zhǎng)發(fā)育的草莓基本都在五月份左右成熟,近幾年來(lái)時(shí)興冬季吃草莓,現(xiàn)如今在各大商場(chǎng)都能夠見(jiàn)到草莓的影子。針對(duì)這種冬季草莓人們常有很多疑惑。那么冬季草莓如何處理?草莓中有什么營(yíng)養(yǎng)?食品安全檢測(cè)儀
       冬天是吃草莓的好時(shí)節(jié),在吃草莓時(shí)要留意如何正確草莓。洗草莓時(shí),干萬(wàn)留意草莓蒂不用摘下,以防在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥從傷口滲透到果子內(nèi),造成嚴(yán)重污染。次之,不能用洗滌精等清潔液侵泡草莓,這種化學(xué)物質(zhì)沒(méi)辦法清理干凈。
 

        1.先加水清洗幾分鐘,可以能夠把草莓表層的病菌、農(nóng)藥以及其他污染物去除絕大多數(shù)。特別注意的是,不必先浸在水里,以防農(nóng)藥總混在水里后再被草莓吸收,并滲透到內(nèi)部。食品安全檢測(cè)儀
        2.洗干凈的草莓不要立刻吃,**是再用鹽水或洗米水浸泡幾分鐘(鹽水能夠消滅草莓表層殘余的危害微生物菌種;洗米水呈偏堿,可推動(dòng)偏酸的農(nóng)藥溶解)。
        3.再用流動(dòng)性的自來(lái)水沖凈洗米水和鹽水及其將會(huì)殘留的有害物質(zhì)。
        4.用自來(lái)水(或涼開(kāi)水)清洗一遍就能服用
        草莓中的營(yíng)養(yǎng)成分:
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      (1) 草莓中含有的胡蘿卜素是生成維生素A的重要物質(zhì),具備清目護(hù)肝功效;
      (2)草莓對(duì)消化道和貧血具有一定的滋補(bǔ)養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)功效;
      (3)草莓除能夠防止壞血病外,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化,心肌梗塞也有不錯(cuò)的功效;
      (4)草莓在身體中可吸咐和阻攔致癌物質(zhì)吸收,具備抗癌功效;
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      (5) 草莓能夠平和荷消除身體的重金屬超標(biāo)電離。草莓顏色艷麗,果子綿軟汁多,香氣濃厚,甜酸鮮美,營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩。
       草莓的的處理方式,可不要馬虎,一定要使用正確的方法,避免農(nóng)藥殘留和二次污染。冬天也可以放心的吃草莓。
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