全項(xiàng)目食品安全檢測(cè)儀在食品安全檢測(cè)監(jiān)督工作中應(yīng)用廣泛，全項(xiàng)目食品安全檢測(cè)儀以其便攜性、成本低、前處理簡(jiǎn)單、檢測(cè)時(shí)間短等特點(diǎn)，在短時(shí)間內(nèi)即可對(duì)大量樣品進(jìn)行快速檢測(cè)。全項(xiàng)目食品安全檢測(cè)儀主要用于檢測(cè)農(nóng)獸藥殘留、重金屬殘留、食品添加劑、非食用化學(xué)物質(zhì)等項(xiàng)目，重點(diǎn)檢測(cè)蔬菜、水果、畜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品、海產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品等食品的安全性。

        通過(guò)全項(xiàng)目食品安全檢測(cè)儀的應(yīng)用，方便對(duì)大量食品樣品進(jìn)行初步篩選，檢測(cè)出的問(wèn)題食品及時(shí)封存，禁止銷(xiāo)售并送到實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步檢測(cè)，避免這些有問(wèn)題的食品在市場(chǎng)流通，進(jìn)入消費(fèi)者餐桌，從而危害消費(fèi)者健康。目前，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、生產(chǎn)基地等地均可使用全項(xiàng)目食品安全檢測(cè)儀開(kāi)展食品快檢工作。借助全項(xiàng)目食品安全檢測(cè)儀，可以大大縮短食品安全檢測(cè)時(shí)間，提高檢測(cè)效率，降低檢測(cè)成本，為食品安全的科學(xué)評(píng)價(jià)提供技術(shù)支撐。

        全項(xiàng)目食品安全檢測(cè)儀可檢測(cè)百余種項(xiàng)目，包括食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、抗生素等定性定量檢測(cè)，主要包括食品平安檢測(cè)模塊、農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊等。該儀器可用于養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品深加工企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等單位。儀器采用安卓智能操作系統(tǒng)，人性化操作，智能化水平高，具有自檢工作。裝備熱敏打印機(jī)，檢測(cè)完成后可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼，自帶監(jiān)控平臺(tái)，可將測(cè)試結(jié)果傳輸至監(jiān)控平臺(tái)，進(jìn)行區(qū)域安全監(jiān)控，方便管理。

        全項(xiàng)目食品安全檢測(cè)儀

　　食品檢驗(yàn)辦法和程序如下：

　　1.食材原料，食品加工，包裝，貯存場(chǎng)所，食品加工，包裝，貯存，貯存，維護(hù)和有害場(chǎng)地和其他污染源維持在消費(fèi)的各種食品中。

　　2.有一個(gè)消費(fèi)和運(yùn)營(yíng)設(shè)備或設(shè)備順應(yīng)各種，消費(fèi)食品的數(shù)量，以及消毒，敷料，洗濯，照明，通風(fēng)，防腐，灰塵和飛翔。抗小鼠，防昆蟲(chóng)，洗滌和其他設(shè)備或設(shè)備;污水處置和渣滓，廢物貯存;

　　3.食品平安專業(yè)人士，管理人員和規(guī)則法規(guī)保證食品安全;

　　4.合理的設(shè)備規(guī)劃和工藝流程，以避免食物，原料和廢品直接進(jìn)口的穿插污染，防止接觸有毒物質(zhì)和雜質(zhì);

　　5.直接進(jìn)口食品餐具，飲用水用具和容器，應(yīng)在運(yùn)用前用消毒，炊具和用具洗濯，運(yùn)用后應(yīng)清潔;

　　6.用于貯存，運(yùn)輸，裝卸的集裝箱，工具和設(shè)備，應(yīng)平安無(wú)害，堅(jiān)持清潔，避免食物污染染色，并滿足特殊請(qǐng)求，如保證食品安全所需的溫度。不要混合毒性，有害物品;

　　7.直接進(jìn)口食品應(yīng)小或無(wú)毒，清潔包裝資料和餐具;

　　8.食品消費(fèi)運(yùn)營(yíng)者應(yīng)維持個(gè)人衛(wèi)生，手入手，戴清潔工作服，工作帽;不含包裝直接進(jìn)口食品的無(wú)毒，清潔銷(xiāo)售工具;

　　9.運(yùn)用的水必需契合飲用水的國(guó)度規(guī)范;

　　10.運(yùn)用的洗濯?jiǎng)?，消毒劑?yīng)該是平安的，無(wú)害的;

　　11.法律法規(guī)規(guī)則的其他條件。

　　應(yīng)用全項(xiàng)目食品安全檢測(cè)儀積極展開(kāi)食品檢查工作，對(duì)食質(zhì)量量不合格食品的退市、召回、退貨等，每天理解場(chǎng)內(nèi)商戶的進(jìn)貨渠道，關(guān)于食品來(lái)源溯回追蹤，配置儀器和特地的檢測(cè)人員，對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的蔬菜和水果等食品進(jìn)行食品安全檢測(cè)，并做好檢測(cè)記載，樹(shù)立食品安全質(zhì)量檔案數(shù)據(jù)庫(kù)，便當(dāng)查找食品問(wèn)題來(lái)源。